マカジキ釣り:狩りのときに縞を光らせるカジキ
マカジキは、英名striped marlin(「縞のあるカジキ」)のとおり、その名を体側に掲げている。十数本から二十本ほどの上下に走る青い縞が体側に並び、英語版Wikipediaによれば死んだ後も見えるという。生きているあいだ、縞はそれ以上のことをする。特殊な色素細胞である色素胞が縮んだり広がったりし、魚が興奮すると、縞は青みがかった色からラベンダー色に変わるのだ。この記事で扱うのはマカジキ、*Kajikia audax*——英語ではstriped marlin、ドイツ語ではGestreifter Marlin、スペイン語ではmarlín rayado、イタリア語ではmarlin striato、フランス語ではmarlin rayé、ポルトガル語ではespadim-raiado、フィンランド語ではraitamarliini、ロシア語ではполосатый марлинと呼ばれる魚である。
ニシマカジキの太平洋の姉妹
マカジキは、ニシクロカジキ、ニシマカジキ、バショウカジキ、チチュウカイフウライと同じくカジキ類(Istiophoridae)に属し、このシリーズではそれぞれに独立したグループを設けている。最も近い親戚は大西洋のニシマカジキだ。2006年、アメリカの研究者たちが遺伝学的な研究に基づいて両者を新しい属*Kajikia*に移した(ロシア語版Wikipedia)。それ以前、マカジキは*Tetrapturus*属に置かれており、日本語版Wikipediaによれば、今もこの学名で載せている文献が多い。最初に記載したのは1887年のルドルフ・アマンドゥス・フィリッピで、チリのイキケ沖で獲れた魚に基づいていた。ロシア語版Wikipediaによれば、種小名はラテン語の*audax*、「大胆な」に由来する——なぜそう名付けたのか、著者は説明していない。おそらくは大胆な縞模様のためだろう。
FishBaseによれば、外洋性の浮魚で、表層から200mまでにすみ、ふつうは水温躍層より上にいて、シロカジキ(black marlin)やクロカジキ(blue marlin)よりも冷たい水を好む。FishBaseは本種をカジキ類のなかで最も広く分布する種とし、ドイツ語版Wikipediaはカジキのなかで最も数が多いとしている。その数は大陸棚から離れるほど増え、沿岸に近づくのは海底が急に深く落ち込む場所だけだ(ドイツ語版、イタリア語版、フィンランド語版Wikipedia)。ふだんは単独で行動し、産卵期には同じくらいの大きさの魚どうしで小さな群れをつくる(FishBase、イタリア語版Wikipedia)。
餌は魚類、イカ類、甲殻類(FishBase)。英語版Wikipediaはイワシ類、サバ類、小型のマグロ類、イカ、なかでもアメリカオオアカイカを挙げ、メキシコ沖の研究では、マサバやマイワシの仲間(Pacific sardine)のような群れをつくる魚を好んで食べていたという。日本語版Wikipediaはトビウオとアジを加えている。日本語版Wikipediaによれば、尾びれの上半分を水面から出して泳ぎ、ときには水面から跳び上がる。速さは時速80kmに達する。
見分け方
体は細長く、側扁し、断面の円い長い槍のような吻を持つ(FishBase、イタリア語版・ロシア語版Wikipedia)。最も確かな特徴は第1背びれで、前部が高く尖った鰭葉となって立ち上がり、その高さは体高と同じか、それ以上ある(FishBase、英語版・ロシア語版・日本語版Wikipedia)。FishBaseによれば、軟条は第1背びれに42〜48本、臀びれに18〜24本、胸びれに18〜22本。胸びれは長く細く、ロシア語版Wikipediaによれば体にぴったりと沿っている。背は濃い青、腹は銀白色で、第1背びれは暗色斑のない青黒色だ(FishBase)。そして縞——何本あって何色なのか、文献ごとに言うことが違う(後述)。
日本語版Wikipediaによれば、クロカジキに似ているが、第1背びれが体高より高いこと、鱗が細かいこと、体が白っぽく平たいこと、吻が長いことで区別できる。姉妹種のニシマカジキは大西洋にすむ。ドイツ語版Wikipediaによれば、マカジキの背びれは体高より高く、黒い斑点がない。
- 大きさ:FishBaseは最大全長420cm、通常の体長290cm、公表された最大体重440kgとしている。ロシア語版Wikipediaによれば、IGFAが認定した最大の魚は224.1kgで、1986年1月16日にニュージーランド沖で釣られた。
- 年齢と成熟:FishBaseは報告された最高年齢を9歳、英語版Wikipediaは最高10歳としている。FishBaseによれば、初めて成熟するときの体長は210cm。
- 産卵:雌は多回産卵を行う(FishBase)。英語版Wikipediaによれば、雌は1シーズンに4〜41回産卵し、卵は最大1億2,000万粒。ロシア語版Wikipediaによれば、台湾沖では3〜7日ごとに産卵する。
どこにすむか——そしてなぜ地中海にはいないのか
FishBaseによれば、インド太平洋の熱帯・亜熱帯・温帯の海、北緯46度から南緯49度まで。太平洋では分布域が中米に向かって開いた馬蹄形になる(FishBase、ドイツ語版・ロシア語版Wikipedia)。ドイツ語版Wikipediaによれば、日本からエクアドル、ペルーを経てオーストラリアまで広がり、ニュージーランドの北岸にも達し、ハワイ周辺に多い。インド洋では東アフリカ沖、アラビア海西部、ベンガル湾、オーストラリア北西部沖で最も密度が高い(FishBase、ドイツ語版Wikipedia)。日本語版Wikipediaによれば、日本近海では北海道以南に見られ、日本海より太平洋側に多い。
地中海にはいない。どの文献も地中海を分布域に挙げていない。地中海に姿を見せるのは大西洋の姉妹種、ニシマカジキのほうで——それもまれに、FishBaseによれば多くは単独の迷い魚としてだ。ヨーロッパの釣り人にとって、これはつまりマカジキが遠征の魚だということだ。どこで獲れるかについて、文献は漁業の側から書いている。はえ縄(イタリア語版Wikipediaによれば多くはマグロはえ縄の混獲)、引き縄(トローリング)、手釣り、突きん棒(ロシア語版・日本語版Wikipedia)。水揚げが最も多いのは日本と台湾だ(イタリア語版・ロシア語版Wikipedia)。ドイツ語版Wikipediaによれば、スポーツアングラーには、トロフィーサイズに満たない魚はリリースするよう呼びかけられている。
食卓で——そして水銀
日本語版Wikipediaによれば、日本ではマカジキはカジキ類の中で最高級品とされる。赤身の肉は刺身や寿司で食べられ、FishBaseとイタリア語版Wikipediaも、その点であらゆるカジキの中で最上としている。FishBaseは価格帯を非常に高いに分類している。だが日本語版Wikipediaは、身に含まれる水銀にも注意を促している。2005年、厚生労働省はマカジキを、妊婦が摂食量に注意すべき魚介類の一つに挙げ、1回約80gとして週2回までを目安とした。ドイツ語版Wikipediaは、水銀含有量があえて指摘されるのは需要を抑えるためだと書いている。
未解決のまま残す八つの矛盾
- どこまで大きくなる?FishBaseとフランス語版・イタリア語版・ロシア語版Wikipedia:最大420cm、440kg。ドイツ語版:4.4m、420kg(雌。雄はもっと小さい)。フィンランド語版:4m。英語版:4.2m、しかし体重はわずか220kg——ロシア語版WikipediaがIGFA記録として挙げる224.1kgに近い。
- 縞は何本?英語版Wikipedia:12〜20本。ドイツ語版:ふつう18〜22本。イタリア語版:15本まで。ロシア語版:15〜20列で、それぞれ丸い点か細い縞でできている。FishBase自身は両方を挙げている:約20列と約15列。日本語版:十数本。
- 縞は何色?英語版Wikipedia:青みがかった色で、興奮するとラベンダー色になる。ドイツ語版:明るい青で、気分によって薄くなったり淡くなったりする。ロシア語版:コバルト色。日本語版:水色。フィンランド語版:明るい緑。
- どれくらいの深さを泳ぐ?FishBaseとドイツ語版Wikipedia:0〜200m。フィンランド語版:ふつう100m未満。フランス語版:ふつう0〜5mで、100mより深いことはまれ。英語版Wikipediaは、日中は上層100mで、しばしば水面近くで狩りをするとしながら——同じ記事で、日中はより深くにとどまり、夜に水面近くに集まったという研究を引用している。
- いつ成熟する?英語版Wikipedia:雄は1〜2歳、雌は1.5〜2.5歳。フランス語版:2〜4歳。ロシア語版:台湾沖の雌は4〜8歳。そして最高年齢は9歳(FishBase)か10歳(英語版Wikipedia)。
- どれくらいの水温を好む?FishBase:20〜25℃。ドイツ語版Wikipedia:20〜26℃。英語版:最大の個体群は表面水温20〜28℃。産卵については、イタリア語版が最低25℃、FishBaseが仔魚の下限としておよそ24℃、ロシア語版が産卵のピークを24.8〜28.3℃としている。
- 絶滅が危ぶまれているのか?FishBaseとイタリア語版Wikipedia:IUCNレッドリストで「Least Concern」(低懸念)。フィンランド語版とスウェーデン語版Wikipedia:「Near Threatened」(準絶滅危惧)。ドイツ語版:アメリカで2008年に絶滅危惧種に指定された。2005年ごろの漁獲は、この種が耐えられる量を大きく下回っていたという。イタリア語版:資源は16年で20〜25%減った。英語版:2010年、グリーンピースがシーフードのレッドリストに載せた。
- 大西洋まで来るのか?FishBaseとドイツ語版Wikipedia:インド太平洋。ドイツ語版によれば、喜望峰沖でのニシマカジキとの接触はわずかで、二種が別々に進化していくのを妨げるほどではない。イタリア語版とロシア語版:南アフリカの大西洋側にまれに迷い込む。ロシア語版は西アフリカ沖も挙げる——そこでは産卵しない。フィンランド語版:ときどき、大西洋にも現れる。ロシア語版Wikipediaの冒頭の一文は、あっさりと大西洋を分布する海の一つに数えている。
間違った魚に導く五つの名前
- 「Spearfish」「spjutfisk」「копьеносец」。GBIFは英語名としてhigh-finned spearfishも挙げ、スウェーデン語版Wikipediaはstrimmig spjutfisk、ロシア語版はполосатый копьеносецと呼ぶ——どれも文字どおりには「槍の魚」だ。だが狭い意味でのspearfishは*Tetrapturus*属、つまりフウライカジキ属の魚たちで、マカジキも2006年まではこの属に入っていた——そこにはチチュウカイフウライも含まれ、このシリーズでは独立したグループを設けている。
- 「Pez espada」と「pez vela」。GBIFは言語の指定なしに、この二つも挙げている。だがpez espadaはスペイン語でメカジキ、pez velaはバショウカジキのことだ——どちらも別のカジキ類で、このシリーズではそれぞれに独立したグループを設けている。
- 「Aguja」「agujón」。GBIFはスペイン語名としてpez agujaとagujónも挙げている。だがスペイン語のagujaはダツのことでもあり、このシリーズではダツに独立したグループを設けている——せいぜい1mほどの魚で、カジキとは何の関係もない。
- 「Empereur」。GBIFはフランス語名としてempereurとempéreuxも挙げている。だがバショウカジキもフランス語ではempereur éventailと呼ばれる——別々の二種のカジキに、同じ「皇帝」が使われているのだ。
- 「マカジキ」と「メカジキ」。日本語では、マカジキ(「真のカジキ」の意)が本種を指し、メカジキは英語でいうswordfishだ——違いはたった一文字。そして姉妹種のwhite marlinは、日本語版Wikipediaによればニシマカジキ(「西のマカジキ」)である。
残るのは、このシリーズのどの記事も最初に立てる問いだ。いつ。生息環境、餌、習性は上に書いたとおりで、それは変わらない。毎日変わるのはそれ以外のすべてだ——そして、海に出る一日が報われるかどうかは、まさにそこで決まる。それを計算するのがStrikeAheadだ——あなたの釣り場の条件を取り込み、いつ出かける価値があるかを教えてくれる。そしてドロップオフやベイトの群れ、外洋の青は初日から読めるものではないから、StrikeAhead Pathfinderが誰と海に出るかを教えてくれる。厳選されたガイドと船長たちで、掲載前に直接審査——ライセンスと保険——を済ませ、宣伝写真ではなく検証済みの釣果を示し、有料の順位付けはなく、釣り人のあなたには仲介手数料もかからない。